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Restaurantes e Bares

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Vem aí a Bráz Trattoria com pratos, além de pizzas

Uma nova rede estreia em São Paulo ainda neste ano, provavelmente em novembro: a Bráz Trattoria. A primeira loja funcionará no topo do shopping Cidade Jardim – a ideia é que nos meses seguintes filiais sejam abertas em outros pontos.

02 julho 2014 | 20:02 por joseorenstein

O cardápio contará com algumas da pizzas já tradicionais da Bráz e receitas clássicas de trattoria, como massas e carnes.

A empreitada é fruto da parceria entre a Companhia Tradicional de Comércio, que gere a pizzaria Bráz, a Lanchonete da Cidade, o Bottagallo e os bares Pirajá, Original e Astor, e Benny Novak e Renato Ades, sócios do Ici Bistrô, da Tappo Trattoria e do Diner 210.

Os dois grupos se juntaram pela primeira vez para lançar a Ici Brasserie, inaugurada no início do ano passado no Shopping Iguatemi JK. O negócio deu certo e agora os sócios se unem para o novo empreendimento.

FOTO: Divulgação

>> Veja a íntegra da edição do Paladar de 3/7/2014

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