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Márcio Fernandes|Estadão
Márcio Fernandes|Estadão

Bacalhau à espanhola

Receita rápida e prática do restaurante Don Curro

por Redação Paladar

Preparo

1Refogue em uma panela o azeite, o alho, o louro e a cebola por 3 minutos. Em seguida, coloque o bacalhau, deixe 2 minutos e vire. Coloque o vinho e deixe por mais 2 minutos. Depois, ponha o tomate, a batata e o sal.
2Leve ao forno e deixe por 25 minutos. Retire do forno e sirva.

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