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Mauro Holanda|Divulgação
Mauro Holanda|Divulgação

Bacalhau com broa

Aprenda a fazer a receita do restaurante Adega Santiago

por Redação Paladar

Preparo

1Em uma panelinha, ponha a cebola, o alho, o tomilho e tempere com sal. Coloque o bacalhau no centro e as batatas ao redor. Regue com azeite e arrume galhinhos de alecrim por cima.
2Leve ao forno a 200ºC por 15 minutos.
3Retire do forno e cubra com a farofa de broa. Leve ao forno por mais 5 minutos até dourar.

Ficou com água na boca?