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Felipe Rau|Estadão
Felipe Rau|Estadão

Nhac!

Neide Rigo

Bolinho frito de taro

O bolinho é um excelente pedida para a reunião com os amigos

por Neide Rigo

Preparo

1Coloque numa tigela o taro ralado e tempere com o açúcar e o sal. Junte o polvilho, a água e a erva picada.
2Misture bem e faça os bolinhos, moldando com duas colheres.
3Frite os bolinhos em óleo quente, três ou quatro de cada vez, virando de vez em quando, até que fiquem dourados.
4Sirva com molho de pimenta.

 

Ficou com água na boca?