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Tadeu Brunelli|Estadão
Tadeu Brunelli|Estadão

Bolinhos de arroz integral

Confira a receita do Edinho Engel, apresentada no Paladar Cozinha do Brasil

por Redação Paladar

Preparo

1Ponha o arroz integral em uma panela e vá mexendo até ouvir estalos.
2Leve para debaixo de uma torneira e lave o arroz.
3Depois, cozinhe o arroz em panela com água fria na proporção de 1×2, com um pouco de sal.
4Quando estiver bem cozido misture o gersal e a cebolinha e faça bolinhos.
5Leve-os a fritar em óleo de milho ou arroz até que estejam crocantes.

 

Ficou com água na boca?