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Marília Miragaia|Estadão
Marília Miragaia|Estadão

Café gelado com mel e limão-siciliano

Uma receita fácil e refrescante, feita na coqueteleira

por Redação Paladar

Tudo é feito na coqueteleira, rápido e fácil. Como o café fica em contato com o gelo durante pouco tempo, a bebida não fica aguada. O mel deixa o resultado delicado e as raspas de limão-siciliano, refrescante. Você pode usar o cítrico que tiver em casa: limão-siciliano, taiti, galego ou cravo, laranja, grapefruit...

Preparo

1Faça o café coado, conforme o seu costume
2Coloque o café, as raspas de limão e o mel na coqueteleira. Preencha com gelo (use os maiores cubos de gelo possíveis, para não derreter e o café ficar aguado). Misture bem até a coqueteleira gelar. 
3Sirva sem o gelo.  

 

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