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Neide Rigo
Neide Rigo

Nhac!

Neide Rigo

Carré de cordeiro com maracujá

Confira a receita de Neide Rigo

por Neide Rigo

Preparo

1Misture bem o sal, a pimenta e a geleia e tempere a carne.
2Deixe pegar gosto por meia hora.
3Aqueça uma grelha elétrica ou de fogo e doure a carne por 3 minutos de cada lado. Reserve.
4Para o molho, misture a geleia e a água e leve ao fogo bem baixo, mexendo, para a geleia derreter.
5Espere esfriar um pouco e junte o suco de limão, a pimenta, a hortelã e o sal. Misture bem.
6Sirva a carne com o molho acompanhado de mandioca cozida.

 

Ficou com água na boca?