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Evan Sung|NYT
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Ceviche de vieira e ameixa

Aprenda a receita de Mark Bittman

por Redação Paladar

Preparo

1 Numa vasilha, misture as vieiras, ameixas, estragão, suco e raspa de limão.
2 Tempere com sal e pimenta caiena.
3Deixe descansar por 15 minutos.
4Prove e ajuste o tempero.

 

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