Ingredientes
- 10 uvaias
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- 1/2 xícara (chá) de iogurte natural
- Suspiros a gosto
- Grumixamas e pitangas a gosto
Preparo
- 1.Bata na batedeira o creme de leite com o iogurte natural, ambos bem gelados, até obter a consistência cremosa, com picos.
- 2.Coloque as uvaias inteiras em uma panela cobertas de água. Cozinhe até secar a água, passe por peneira grossa para reter as sementes, junte o açúcar e volte ao fogo para apurar. Espere esfriar.
- 3.Na taça coloque creme gelado, os suspiros prontos a gosto, pitangas, amoras e grumixamas inteiras a gosto e, por cima, espalhe um pouco de calda de uvaia.