SAO PAULO 20|09|2014 PALADAR | 8º PALADAR COZINHA DO BRASIL | ESTUDIO | DRINQUE 1874 - AHARON ROSA - GRINGOS COM CACHACA | FOTO ROBERTO SEBA|ESTADAO

Por Redação Paladar

Medeiros Connection

Name: Medeiros Connection
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Yield: 1
Ingredients: 70 ml de cachaça envelhecida 8 anos em barril de carvalho; 20ml de vermute Carpano Punt e Mes; 15ml vermute seco Noilly Prat; 3 a 5 gotas de bitter angostura; 3 a 5 gotas de bitter de laranja; Casca de laranja para decorar; Gelo

Essa receita foi apresentada por Aharon Rosa na aula "Gringos com cachaça" durante o 8º Paladar Cozinha do Brasil

DificuladeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Preparo

Ingredientes

70 ml de cachaça envelhecida 8 anos em barril de carvalho
20ml de vermute Carpano Punt e Mes
15ml vermute seco Noilly Prat
3 a 5 gotas de bitter angostura
3 a 5 gotas de bitter de laranja
Casca de laranja para decorar
Gelo

Preparo

1.Coloque todos os ingredientes em um mixing glass com pedras de gelo. Misture bem com uma colher bailarina até resfriar o drinque.
2.Coe e sirva em uma taça martini. Decore com uma casca de laranja.

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