Paladar

Receitas

Receitas

Claudio Meletti
Claudio Meletti

Ovo mole com canela

Prato feito pelo restaurante Tasca do Zé e da Maria

por Redação Paladar

Preparo

1Em uma panela média, coloque a água, o açúcar e o pau de canela para cozinhar até que vire uma calda. 
2Peneire as gemas e acrescente à calda e leve ao fogo baixo por 30 minutos.
3Finalize com canela em pó.

 

Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Ficou com água na boca?