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Felipe Rau|Estadão
Felipe Rau|Estadão

Paleta de cordeiro

Aprenda essa deliciosa receita

por Redação Paladar

Preparo

1Misture os ingredientes da marinada e coloque sobre as paletas.
2Deixe marinar na geladeira por 12 horas de cada lado.
3Preaqueça o forno a 180ºC por 1 hora. Abaixe para 160ºC e leve as paletas ao forno cobertas com papel-alumínio. Deixe assar até ficarem macias.
4 Retire o papel-alumínio e deixe dourar.

 

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