Ingredientes
- 50g de aspargos em conserva escorridos
- 2 gemas
- 3 ovos
- 70g de filé de frango
- 150 ml de creme de leite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo
- 1.Bata no liquidificador os aspargos, as gemas, os ovos e o frango. Adicione o creme de leite e bata novamente. Corrija o sal e a pimenta e coloque em fôrmas individuais (ou em uma fôrma grande), untadas com manteiga.
- 2.Cozinhe em banho-maria no forno baixo, coberto com papel-alumínio, até o palito sair limpo.