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Neide Rigo|Estadão
Neide Rigo|Estadão

Nhac!

Neide Rigo

Vagem mangalô refogada

Veja como dar mais sabor à vagem

por Neide Rigo

Preparo

1Aqueça o azeite com o alho e o bacon numa frigideira e espere o alho começar a dourar. Junte a pimenta e a vagem mangalô.
2Tempere com sal, junte m pouco de água, misture delicadamente. Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
3Prove sal. Salpique a salsinha picada por cima e sirva a vagem mangalô como acompanhamento.

 

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