Verrine brigadeiro com farofa de pistache
Aprenda a fazer essa prática e saborosa receita
por Redação Paladar
Preparo
1Ponha o leite condensado, a manteiga, o cacau e o creme de leite numa panela, misture e aqueça, em fogo médio, para fazer um brigadeiro mole. Deixe esfriar.
2Derreta o chocolate amargo no micro-ondas ou em banho-maria e adicione ao brigadeiro, incorporando bem. Junte as 6 colheres de creme de leite e mexa bem.
3Triture o pistache num processador e ponha o açúcar de confeiteiro.
4Escolha verrines ou tacinhas de sua preferência e faça camadas alternadas de brigadeiro, farofa de pistache e finalize com uma camada de brigadeiro. Sirva gelado.
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