Restaurantes e Bares

Bacon não tem de ser suíno, mas precisa ser gordo e gostoso

Cozinheiros jogam o porco para o escanteio e aplicam técnicas de cura e defumação em cortes de outros animais, como carneiro e pato
- nova york [estados unidos]
- paladar
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- peixe
- restaurante
Confundimos ter potencial gastronômico com ser de fato uma potência

Com uma dúzia de restaurantes altamente recomendáveis e um arsenal de ingredientes únicos, passamos a ignorar nossa realidade gastronômica, que ainda é a do pavê
- gastronomia
- paladar
Gelateum aposta em sorvetes sem leite nem açúcar no Itaim Bibi

Seguindo a cartilha artesanal italiana, gelateria faz sorvetes e casquinha do zero e usa apenas ingredientes naturais nas receitas
- cacau
- adoçante
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- veganismo
- leite

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