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Nathan Weber|NYT
Nathan Weber|NYT

Bitter Giuseppe, drinque com Cynar e vermute

Coquetel aperitivo fácil de fazer, com baixo teor alcoólico e perfeito para um dia frio de inverno

por Redação Paladar

Um coquetel aperitivo fácil, fácil de fazer em casa, com Cynar (fica ótimo com Cynar 70), vermute tinto, suco de limão-siciliano e bitter de laranja. 

O Bitter Giuseppe foi criado em Chicago, no Violet Hour, pelo bartender Stephen Cole. Seu teor alcoólico é relativamente baixo para quem está acostumado com negroni e old fashioned, mas o sabor é surpreendente. 

Esse drinque é uma boa pedida para um dia frio de inverno. Saiba mais no Balcão do Giba

Preparo 

1Coloque tudo em um mixing glass com gelo e misture.
2Coe para um copo com gelo e finalize com uma casquinha de limão-siciliano.

 

Ficou com água na boca?